اليكم طريقه عمل ا سبرنج رول على الطريقه الصينيه من مدام ديدى

المقادير
رقائق سبرنج رول او عجينه فطائر الربيع
جزر كرنب كرفس بصل اخضر كوسه جنزبيل فرش
صويا صوص
الطريقه
نقطع كل المكونات شرائح رقيقه جدا ثم نشوحها فى زيت ذره
ثم نضع فوقها صويا صوص وبعد تسويتها
نحضر الرقائق ونضع بها مقدر من الخضار ونلفه مثل ورق العنب
وندهن الاطراف بالبيض ليلتصق ببعضه ولايفك ثم نحمره بالزيت ونقدمه مع
الخضار المشوح السابق وبالهناء والشفاء